Као ман гай — тайская версия хайнаньского риса с курицей. Рис готовят на бульоне, сверху кладут нарезанную курицу, а отдельно дают соус и суп. Это одна из самых понятных уличных тарелок Бангкока: не нужно выбирать из десятка добавок, можно просто сесть и поесть.
В Go Ang Pratunam на Пхетчабури, 960–962, бери обычную порцию с курицей. Соус добавляй понемногу: он заметно ярче самой птицы. Если не любишь кожу, скажи до заказа. Не перепутай эту точку с другими филиалами сети.