Пананг — карри с плотным кокосовым соусом, мясом и ароматом листьев макрут-лайма. Его обычно меньше, чем супа: соус обволакивает кусочки, а не заполняет глубокую миску. Это тайская классика, которую удобно пробовать в Бангкоке вместе с другими блюдами.
В Savoey в Terminal 21 Asok есть пананг с курицей или свининой. Выбери мясо и возьми рис отдельно. Соус бывает острым, а паста может содержать арахис и морепродукты — при ограничениях уточни состав, даже если в названии только курица.