Шпильберк — Брно

Чем славится

Шпильберк над площадью Свободы и собором святых Петра и Павла, у западного подножия аббатство и музей Менделя.

Зачем идти

Первый день: утром площадь, потом подъём на Шпильберк. Вечером Зелёный рынок тише площади.

Где жить

Жить удобно у площади Свободы. На самом холме чемодан лишний.

Совет местного

Федор Самородов · гид

Площадь Свободы — плоский центр, собор на холме Петров южнее, Шпильберк — замок выше и западнее. Аббатство и Мендель у западного подножия замка: это спуск, а не зал внутри крепости.

Где это едят

4pokoje — Ночная комната той же компании на Ваховой. Неоновая вывеска, волнистая стойка, к ночи зал становится танцполом.
Bar, který neexistuje — Коктейльный бар на Дворжаковой, который Ян Влахынский и Андрей Валиш открыли в 2012 году: фирменные смеси, бургеры и стена бутылок до потолка. Угловой дом с улицы похож на банк, бармены работают у стекла.
Monogram — Маленькая кофейная Адама Нойбауэра на Капуцинской площади, в доме под охраной: светлое дерево, один длинный стол и кофе без лишнего.
SKØG — На Доминиканской площади Рене Кралович и Петер Коллар держат северный зал со своей обжаркой: днём кофе и завтрак, вечером бар.
Spolek — Кафе на Орли, где разговор не заглушает музыка. Кофе и еда в одной из старых тихих комнат центра.
Super Panda Circus — Бар над почтой на Шилингровом намнести: Ян Влахынский с компаньонами спрятал маленький зал за занавеской, гости сидят амфитеатром и смотрят, как мешают коктейли.
Zemanova kavárna a cukrárna — Кондитерская и кофейня на Йозефской, 4, в функционалистском доме: мрамор, оникс и десерты по старым рецептам. Сегодня её ведёт Томаш Земан.