Нам прик онг — северный дип с рубленой свининой, томатами и чили. Его подают с овощами, свиными шкварками и клейким рисом; он особенно хорош рядом с травяной колбаской сай уа.
Закажи вместе с нам прик нум, чтобы сравнить томатный и дымный зелёный варианты. Это часть кухни Ланна, которую стоит искать в Чиангмае, а не универсальный соус ко всем тайским блюдам.
В Kiti Panit: Nam Prik Ong с овощами и клейким рисом.