Дуомо — Флоренция

Чем славится

Собор, галерея Уффици и Санта-Кроче стоят на этом берегу одной прогулкой до реки, Понте Веккьо выводит на тот.

Зачем идти

Первый день, с открытия. К полудню площадь у собора и Уффици уже полны.

Где жить

Основная база, если утром нужно быть у собора. Шумно. Ольтрарно за мостом тише к ночи, чемодан можно оставить и там.

Совет местного

Федор Самородов · гид

От собора к Уффици идут по виа деи Кальцайоли, не по набережной: река открывается у Понте Веккьо. Санта-Кроче восточнее площади Синьории, на том же берегу, это не подъём на холм.

Где это едят

Bookstage — Книжная, бар и живая музыка на виа Фьезолана, комната Филиппо Дзанаси. По средам и субботам здесь рок-салон Beat Sofa: диван, пластинка и разговор.
Caffè Gilli — Кофейня с 1733 года на углу виа Рома и площади Республики, дом группы Валенца. В 2026-м её снова пишут как живую стойку: утром выпечка, вечером коктейли.
Caffè Rivoire — Историческая шоколадная на площади Синьории: утром кофейня, вечером бар Элизы Ранди.
Ditta Artigianale — Первая кофейня Франческо Санапо, с 2013 года на виа деи Нери. Днём кофе и еда, вечером стойка переключается на джин.
Ditta Artigianale Sant'Ambrogio — Третья и самая большая кофейня Санапо, в бывшем рефектории у Сант-Амброджо. Завтрак, кухня и школа кофе смотрят во внутренний двор.
Fratelli Zanobini — Фьяскеттерия у Сан-Лоренцо, открытая братьями Джино и Сильвано Дзанобини в 1944 году. Сейчас вино наливает семья Марио Дзанобини.
La Ménagère — La Ménagère стоит на Via dei Ginori. Ресторан и кофейня в одном зале. Дверь в доме 8r.
Locale — Бар и кухня в лоджии палаццо Кончини. Corriere застал дом открытым в декабре 2015-го; к 2026-му городские журналы пишут эту стойку уже как комнату из мировых барных списков.
Manifattura — На пьяцца Сан-Панкрацио Фабиано Буффолино держит бар на итальянских спиртах, в зале с зеркалами и пластинкой.
Move On — У баптистерия Марко Валенца соединил паб и магазин пластинок. Наверху слушают винил, внизу едят и пьют.
Procacci — Старая стойка на Торнабуони: вино и трюфельные панини, которые городские журналы до сих пор ставят в аперитив.
Shake Café — Shake Café стоит на Via Camillo Cavour. Кофейня с залом. Дверь с улицы.
Todo Modo — Книжная, кофе и природное вино на виа деи Фосси. Зал ведёт Пьетро Торриджани, один из пяти основателей; винная стойка внутри называется Uqbar.
Trattoria dall'Oste — Trattoria dall'Oste стоит на Borgo San Lorenzo. Траттория у Дуомо, садятся есть. Дверь в доме 31.