«Север» — ореховые коржи, шоколадный крем и сливочное украшение сверху. Пирожное связано с ленинградской кондитерской традицией и работой технолога Виктории Татарской. Но знакомиться можно без лекции: сначала вилку в руки, потом уже историю.
Загляни в «Север-Метрополь» на Невском, 44, и спроси именно «Север». Не перепутай название пирожного с вывеской: в витрине много другого. Нужную позицию лучше уточнить перед визитом; в составе есть орехи, яйца и молочные продукты.