Сатай — тонкие кусочки мяса на шпажках, обжаренные и поданные с соусом. В Таиланде часто встречается свинина, а рядом — сладковатый арахисовый соус и огуречная приправа. У блюда общая юго-восточноазиатская история, но на бангкокском столе оно давно своё.
В Savoey в Terminal 21 Asok закажи Pork Satay. Бери как закуску на двоих, а не как единственный большой обед. При аллергии на арахис не ограничивайся просьбой убрать соус: уточни маринад и возможность контакта с арахисом на кухне.