Лодочную лапшу когда-то продавали с лодок, а сегодня за ней необязательно ехать к каналу. В миске — лапша, мясо, зелень и тёмный насыщенный бульон. В версии нам ток густоту традиционно даёт кровь: если для тебя это важно, состав нужно уточнить до заказа.
В ThongSmith на этаже G в Siam Paragon выбери свинину или говядину, лапшу и уровень остроты. Для первого раза разумнее начать с мягкого. Не ориентируйся только на мясо в названии: спроси про состав бульона и субпродукты отдельно.