Чем славится
Храм на Телок-Айер, рынок Максвелл и ночные столы Темпл-стрит.
Храмы и ночной стол
Чайнатаун
Chinatown
Telok Ayer, Temple Street, Maxwell Road
Телок-Айер, Темпл-стрит и Максвелл: шопхаусы, храмы и еда, которую выносят к вечеру. Утро здесь для храма и рынка, ночь для стола на улице.
Зачем идти
Утром храмы и Максвелл, после заката улицы с едой.
Где жить
Оставаться стоит, если поздний ужин важнее тишины. Река в двух кварталах к северу.
Совет местного
Федор Самородов · гид
Максвелл работает днём. Темпл-стрит включается, когда рынок уже закрыт.
Где это едят
- Book Bar — Книжный с кофе, который пара Чуа и Нг открыла в июле 2023-го под сингапурскую литературу и запуски книг.
- Cat Bite Club — Бар Джесси Вида и Гэбриела Лоу за занавеской кафе: агава, рисовые дистилляты и коктейли.
- Cherry Discotheque — Подземная дискотека в Keck Seng Tower: тесный зал, ретро-картинка и ночные танцы. Старый подвал York Hotel на Mount Elizabeth — прошлая дверь.
- D.Bespoke — Гинзовская стойка Дайки Канетаки: напиток собирают под гостя, рядом херес и закуски.
- One Trick Pony — Днём стол для своих дел, с пяти вечера бар: коктейли из-под крана и общие тарелки. Хозяева устраивают виниловые сессии.
- Rasa — Две комнаты Кевана Спрёйта в офисной башне: бар с едой и танцпол, днём тоже идут события.
- RPM — Вторая комната Канетаки: сёчу, коктейли и полки пластинок через большие колонки. Днём та же дверь называется Corner Corner и наливает кофе.
- Slow Boat — Слушалка на втором этаже шопхауса: пластинку ставят сами, к ней кофе, вино или виски. Брат и сестра Чу открыли комнату в декабре 2023-го по образцу японской jazz kissa.