Perché è noto
Le tre banchine del Singapore River e i magazzini in mezzo.
Magazzini e sera
Fiume
Singapore River
Boat Quay, Clarke Quay, Robertson Quay
Boat Quay, Clarke Quay e Robertson Quay: vecchi magazzini sulle due rive. Di giorno è una passeggiata sull’acqua, la sera si aprono le porte.
Perché andarci
Venire al tramonto. La mattina la riva è quieta, le cucine partono dopo.
Dove stare
Ha senso se vuoi il fiume di sera fuori dalla porta. Chinatown comincia subito dietro la prima fila di case.
Guida del posto
Fedor Samorodov · guida
Boat Quay è l’ansa bassa vicino al ponte Cavenagh. Clarke Quay è a monte, e più rumoroso.
Dove mangiarlo
- 28 HongKong Street — Шопхаус без вывески, с которого в 2011 году в городе пошла волна крафтовых коктейлей. Американская стойка и еда к напитку на месте.
- Bar Kap — Бар в комнатах дома-памятника House of Tan Yeok Nee. Напитки и еда идут по эпохам жильцов, от купца Тан Ек Ни до нынешней семьи.
- Offtrack — Музыкальный бар Дина Чью: винил на стенах, большие колонки, коктейли и пан-азиатская еда.