Главная съедобная визитка Выборга — пряный крендель. У разных пекарен отличаются тесто и набор специй, встречаются сладкие и несладкие варианты. Начни с классического: так проще понять вкус, прежде чем пробовать начинки. Тёплый крендель к чаю — уже небольшой план на послеобеденную прогулку.
В Karella на Крепостной, 17/9, спроси классический крендель и уточни, какая партия свежее. Для сравнения можно заглянуть в кафе «Крендель» на Северном Валу, 3: оно тоже входит в городской крендельный маршрут. Если покупаешь домой, уточни упаковку и срок хранения.