Чем славится
Улицы гильдий к северу от озера Хоанкьем и храм Нгокшон на островке посреди воды.
Озеро и гильдии
Старый квартал
Хоанкьем
Хангбак, Хангдао, Ханггай, Динь Тьен Хоанг
Улицы гильдий к северу от озера Хоанкьем и само озеро с храмом Нгокшон. Утром видны пороги и вывески, днём мостовая занята товаром.
%20(26721020059).jpg?width=1280)
Зачем идти
Первое утро, до того как товар вынесут на мостовую. Озеро ещё раз вечером, когда включают свет.
Где жить
Удобно, если к озеру нужно выйти пешком. Мавзолей на другом конце города.
Совет местного
Федор Самородов · гид
Имя улицы всё ещё называет старый товар, но днём он уже на мостовой, и идут между тюками, а утром видны пороги и вывески. Озеро — южный край квартала: красный мост к Нгокшону тупиковый, по нему выходят и возвращаются.
Где это едят
- Café Giảng — За яичным кофе идут к семейному прилавку на Нгуен Хыу Хуан, откуда рецепт 1946 года разошёлся дальше.
- Chả cá Lã Vọng — На улице Ча Ка идут в дом 14, где семья Доан до сих пор жарит рыбу.
- Etēsia — На Ло Шу берут вино по бокалам у открытой кухни, в комнате той же команды, что держит Polite.
- Unmute — Ночная сцена собирается в складе на Фук Тан: клуб на четвёртом этаже и бар этажами выше.