Known for
The Metropol Parasol, also called the Setas, on Plaza de la Encarnación, the Salvador church and the Palacio de las Dueñas closer to La Macarena.
Setas, Salvador, Feria
El Centro
El Centro
Plaza de la Encarnación, Calle Sierpes, Calle Feria
The old centre north of the cathedral: the Metropol Parasol on Plaza de la Encarnación, the Iglesia del Divino Salvador and the Palacio de las Dueñas toward Macarena. The next quarter on from Santa Cruz, still one city on foot.
.jpg?width=1280)
Why go
Come by day, when the cathedral queue is long or the doors are shut. Plaza de la Encarnación stays lively in the evening.
Where to stay
A practical base if you want both the cathedral and the market in the morning. Quieter at night than Santa Cruz. The streets are tight for a suitcase.
Local guide
Fedor Samorodov · guide
From Santa Cruz this is the next quarter north, still on foot. The Setas stand on Plaza de la Encarnación, and Las Dueñas is farther toward La Macarena: leave the palace for the far end and do not loop back to the cathedral.
Where to have it
- Bodega Aurora — Бодега на Перес-Гальдос, которую Correo отсчитывает от 1913 года: у стойки братья Санчес Руис, пятое поколение.
- Casa Moreno — С улицы это бакалея на Гамасо, а бар, завтрак и вино начинаются в глубине, за банками. Сейчас дом ведёт Фран Морено, третье поколение семьи.
- Casa Vizcaíno — На Ферии это стоячая стойка вермута и пива: Хуан Габриэль Бегерано держит бар, который дед открыл в 1930-х.
- El Garlochí — Мигель Фрагосо открыл бар на Ботерос в 1978-м: за дверью зал устроен как капелла. После «Grupo 7» о нём пишут уже как о мифе Альфальфы, а не как о случайной находке.
- El Rinconcillo — С 1670 года на Хероне держат стойку, где счёт до сих пор пишут мелом. Городские газеты называют её старейшим баром Севильи.
- Eslava — Сиксто Товар открыл бар в 1988-м и сделал его меркой современного тапео Сан-Лоренсо; в 2023-м дом перешёл к Рафаэлю Себолье и Хуанме Гарсии.
- Lama la Uva — Ана Линарес держит у Сетас винную лавку, которая работает и как бар: бокалы меняются, закуска короткая.
- Un Gato en Bicicleta — Хесус Баррера и Ракель Эйдем перенесли книжную лавку с Рехины на Перес-Гальдос и прибавили кофе: галерея, полки и стойка в одном зале.