Пад-крапао — мясо, обжаренное с чесноком, чили и священным базиликом. Часто это рубленая свинина или курица, рядом рис, сверху жареное яйцо с хрустящим краем. Тот случай, когда короткий список ингредиентов справляется с голодом лучше длинного меню.
Скажи про остроту до заказа и уточни, входит ли яйцо в порцию. А за другой версией можно зайти в TUBA: в меню есть крапао с хрустящим лососем и мягким яйцом, а также варианты с грибами или яичным тофу. Это уже не классическая свинина, зато тот же повод познакомиться с ароматом базилика.
Ещё один вариант — Savoey в Terminal 21 Asok. Пад-крапао с курицей или свининой и рисом. Для знакомства с классикой; яйцо уточни отдельно.