Zentrum von Saigon

Wofür bekannt

Die Kathedrale, die Post, der Unabhängigkeitspalast, die Oper und die Nguyen Hue bis zum Ben-Thanh-Markt.

Warum hingehen

Morgens an der Kathedrale, solange die Schlange am Palast kurz ist. Die Promenade gegen Abend.

Wo übernachten

Die beste Basis, wenn du zu Fuß zur Kathedrale hinauswillst. Cho Lon ist von hier eine Fahrt.

Wo es gibt

• Angel's Share — В переулке Пастер сидят за полкой редкого виски, в зале той же компании, что держит Rabbit Hole.
• Drinking & Healing — Под Bitexco поднимаются на второй этаж за тихим баром, где сначала разговаривают, потом наливают.
• Firkin — С Мак Тхи Быой поднимаются по лестнице за большой виски-полкой и классикой.
• Layla — На второй этаж Донг Зу поднимаются компанией: длинная стойка и коктейли без дресс-кода.
• Madam Kew — Над Quince поднимаются в китайский зал к диджею и к столу.
• Old Compass Cafe — В переулке Пастер поднимаются за утренним кофе, домашним вьетнамским столом и вином.
• Phở Hòa Pasteur — На Пастер идут за южным фо, которое семья варит уже третье поколение.
• PK Maltroom — В Тандине после смены заходят за большой полкой виски в зал, задуманный как маленькая опера.
• Rabbit Hole — Напротив Дворца воссоединения спускаются в подвал за живым джазом и классикой на местных настоях.
• Snuffbox — На Тон Тхат Дам поднимаются по лестнице старого дома за классическими коктейлями.
• Stir — У Бен Тхань садятся за коктейли из вкусов уличной еды и меню на вьетнамском.
• Summer Experiment — На второй этаж Ли Ты Чонг поднимаются за садом и коктейлями из местных фруктов.
• The Pi — На Хюинь Кхыонг Нинь заходят как к соседям: стойка, разговор и крепкая классика.
• The Workshop — На Нго Дык Ке выбирают зерно и способ заваривания: вьетнамская арабика, бариста варит при тебе.